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BEAUFOR
Model: Dijon
Product ID: 712
Product SKU: 712
Mostarda De Dijon  Balde 1 Kg Beaufor - Importado França

Mostarda De Dijon Balde 1 Kg Beaufor - Importado França

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Marca: BEAUFORModelo:Dijon Referência: LP01


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A mostarda de Dijon é uma variedade de mostarda forte muito usada na culinária francesa. Ela é feita a partir de grãos de mostarda, vinagre, sal e ácido cítrico. Ela acompanha todas as carnes e entra na composição da maionese.


Sobre a Beaufor

A casa Charbonneaux-Brabant, herdeira da tradição vinagreira em Champagne, foi criada em
1797 em Champagne, França. Naquela época, sua atividade principal era a manufatura de
sabão para limpeza de fazendas de lã.
A empresa foi adquirida em 1962, pela companhia Pierre Brabant, que tinha como principal
atividade destilar álcool.
Em 1966, Charbonneaux se fundiu com a companhia Gouthière-Detré, renomada pela
produção de vinagre em Champagne. Charbonneaux-Brabant assegura a continuidade desta
tradição também na fabricação de mostardas desde 1975 com a compra da “Moutarderie
Florida” em Magenta (Epernay).
Desde esta data, Charbonneaux-Brabant não parou de crescer e se tornou um dos maiores
integrantes do mercado francês de condimentos.
A Charbonneaux-Brabant produz mostardas, vinagres e comercializa óleos e pepininhos sob a
renomada marca BEAUFOR.
A companhia é líder na exportação de Mostardas de Dijon e Vinagres, atingindo mais de 75
países e divide a liderança do mercado francês. Possui um desempenho surprendente no
mercado japonês que é de extrema exigência e está presente nos Estados Unidos há mais de
25 anos.
Outros mercados de grande relevância são: Alemanha, Bélgica e Inglaterra.
Charbonneaux-Brabant possui também os certificados ISSO 14001 desde Março de 2003 e IFS
International Food Standard.

Ingredientes: Água, Semente de Mostarda, Vinagre, Sal e Conservador.

Não contém Glutem

Produzido e Exportado por:
Charbonneaux Brabant SA - França

Características


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